정보 home 정보 마이크로바이옴연구센터 서비스 연구 커뮤니티 정보 개인정보보호 MARC 예약 마이페이지 정보서비스 정보서비스 차세대 바이오기술 기능성 미생물 기능성 소재 데이터베이스 제품 인증 자료실 정보서비스차세대 바이오기술자료실 정보서비스논문특허헬스가이드이슈페이퍼장수마을이슈 페이퍼 테스트 논문 이름 손홍석 구분 국제전문학술지(SCI급) 발표년월 2023.02 제목 Effects of the addition of starches with different amylose contents on kimchi microbiota and metabolites 권(호) 페이지 175 저자명 Seong-Eun Park, Kwang-Moon Cho, Sun Jae Kwon, Eun-Ju Kim, Seung-Ho Seo, Duyun Jeong, Hyun-Jung Chung, Hong-Seok Son 제 1저자 박성은 교신저자 손홍석 ISBN/ISSN 0023-6438 학술지명/대회명/행사명 LWT-Food Science and Technology 학술지구분 국외 SCI/SCIE/Scopus SCIE Impact factor 6.056 국내 공동연구논문 네 국제 공동연구논문 아니오 과제번호 기여도 성과증빙 유무 N PDF 파일 파일없음